Aquaponics Guide Aquaculture 2.0

Sobre Aquaponics Guide Aquaculture

Aquaponics um guia completo para a aquicultura com vídeos e informações

Aquaponics, refere-se a qualquer sistema que combine aquacultura convencional (criação de animais aquáticos como caracóis, peixes, lagostins ou camarões em tanques) com hidroponia (cultivo de plantas na água) num ambiente simbiótico. Na aquicultura normal, as excreções dos animais criados podem acumular-se na água, aumentando a toxicidade. Num sistema aquapónico, a água de um sistema de aquicultura é alimentada a um sistema hidropónico onde os subprodutos são desagregados por bactérias de nitratização em nitratos e nitritos, que são utilizados pelas plantas como nutrientes, e a água é então recirculada de volta ao sistema de aquacultura.

Como as técnicas de agricultura hidropónica e aquícola existentes formam a base para todos os sistemas aquapónicos, a dimensão, a complexidade e os tipos de alimentos cultivados num sistema aquapónico podem variar tanto quanto qualquer sistema encontrado em qualquer disciplina agrícola distinta.

O desenvolvimento da aquaponia moderna é frequentemente atribuído às várias obras do Instituto de Alquimia Nova e às obras do Dr. Mark McMurtry et al. na Universidade Estadual da Carolina do Norte. Inspirados pelos sucessos do New Alchemy Institute, e pelas técnicas aquapónicas recíprocas desenvolvidas pelo Dr. Mark McMurtry et al., outros institutos logo seguiram o exemplo. A partir de 1997, o Dr. James Rakocy e os seus colegas da Universidade das Ilhas Virgens pesquisaram e desenvolveram o uso de camas hidropónicas de cultura de águas profundas num sistema aquapónico em larga escala.

A primeira pesquisa aquapónica no Canadá foi um pequeno sistema adicionado à pesquisa de aquacultura existente numa estação de pesquisa em Lethbridge, Alberta. O Canadá assistiu a um aumento das instalações aquáticas ao longo dos anos 90, predominantemente como instalações comerciais que criam culturas de alto valor, como trutas e alface. Uma configuração baseada no sistema de águas profundas desenvolvido na Universidade das Ilhas Virgens foi construída numa estufa em Brooks, Alberta onde o Dr. Nick Savidov e colegas pesquisaram aquaponics de um fundo de ciência vegetal. A equipa fez descobertas sobre o rápido crescimento das raízes nos sistemas aquapónicos e no fecho do ciclo de resíduos sólidos, e descobriu que, devido a certas vantagens no sistema em relação à aquicultura tradicional, o sistema pode funcionar bem a um nível de pH baixo, que é favorecido pelas plantas, mas não pelos peixes.